NASII JAGONG
Resep nasii Jagong =
- 1 buah jagung manis yang sudah rebus, ambil bijinya
- 2 butir telur
- 100 gram wortel, iris kkotak-kotak halus
- 50 gram kacang polong
- 2-3 piring nasi putih
- 100 gram daging, iris kecil-kecil
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan mentega/margarin cair
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris kecil
Resep Bumbu Nasii Jagong =
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam halus secukupnya
Cara Membuat Nasii Jagong =
- tunggu minyak goring sampai panas, masukkan telur kocok, tunggu sampai matang
- Kemudian tambahkan 2 sendok makan minyak goreng dan 1 sendok makan mentega/margarin pada wajan bekas telur, lalu tumis bumbu halus dan cabai iris hingga harum. Masukkan jagung, wortel, dan kacang polong, lalu aduk rata.
- Masukkan nasi putih, daging asap dan telur, lalu aduk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk sampai bumbu meresap. Dan jangan lupa masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
